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  2. 2009年12月

今年最後、宮窪の漁師市!!

おっさん、見学ではなくて

鯛取り名人のお手伝いをすることに


早朝、宮窪漁港へ

既にサザエの袋詰め作業が始まっていました

サザエ

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瀬戸貝その後

おっさんの取り置きは、冷凍庫にて

瀬戸貝

瀬戸貝


その後、反響がありまして

とあるお方から、行商指令


おっさんねぇ

31日は、無似舎さんに『お節』を取りに行ってから新居浜行き

その時でも良いのかなぁ

30日は、『宮窪の漁師市』が有ります

もしですよ、仕入の指令が有りましたら

お申し付け下さい


何を売っているのかなぁ

真鯛、サザエ、ナマコ、ホゴ、カレイ、でべら等

有ると思います


瀬戸貝は、年末で入手が難しいのですが

冷凍になっているものなら

15個は有りますよ


『からあげ』は、お店に売っているので大丈夫です



コメント、待ってま~す!!!!!






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宮窪町某所へ潜入

おっさんの壊れた、パソコンからHDDを外して

やってきました

秘密の場所

おっさんは、この人しか頼れる人が居ません


HDDの中に、年賀状のデータが

閉じこめられて困ってます

未だに年賀状は手つかず


何とか、年賀状のデータを救出してもらおうと…

でも、どれがどれやら

HDDは全部で5個


作業に入りますが

いきなり、HDDが動きません

次々に接続してデータ確認

残念ながら有りませんでした


おっさんの年賀状データ及び

今まで保存してきた、画像データも救出出来ず

数年前の、年賀状データは見つかったので

それを元に年賀状作りに入ります

(元旦には届きませんがお許し下さい




その潜入場所

場所は明かせませんが

凄い部屋です

何が凄いって

見ての通ですよ

モニター

パソコンのモニターが2台


部屋のあちこちにパソコンが置かれています

パソコン

パソコン

パソコンが全部で何台有るのかは聞きませんでしだが

見えているだけでも5台

中には、懐かしいNECのパソコン

PC98も有ります(最近、動かなくなったらしい)



ビックリするのは、これ

アルミケース

ホームセンターで売っているアルミケース

今は中身が有りませんが(モニターは入っている)

これもパソコンだったんですよ

持ち歩いて、CDをコピーしたりと(自分で楽しむためですよ)

このパソコンには、制作者が気に入ってた部分が有ります

それは、ここなんです

電源コード

単なる、電源のコードですが

掃除機のあれのように

引っ張ったら伸びて

少し引っ張って戻すと巻き取りします


このパソコン作ったのは

多分、5~6年くらい前だと思うのですが


コードを伸ばしたり巻いたりするときに

嬉しそうに、自分の口で「シュルシュルシュル」って

言ってましたね

遊び心が有るんですよね

子供のように嬉しそうでしたよ




モニター

このモニターに数台のパソコンが繋がっており

切り替え器を駆使していました



おっさんが、困った時の駆け込み寺のような場所

いつも感謝です

ありがとう








明日は、今年最後の『宮窪の漁師市』

おっさん、急遽売り子のお手伝い

早起きしなくっちゃ





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瀬戸貝

買おうかな~、どうしようかな~って

考えていたら


この方 から頼まれましたよ

グッドタイミング

おっさんも食べたくなり

注文しましたよ

瀬戸貝


既にむき身になってます

殻のまま焼いても美味しいのですが

むき身の方が使い勝手が良いですね

袋のまま、冷凍しても大丈夫

保存がききますよ


瀬戸貝はねぇ

潮流が早いところで獲れるのですが

魚と同じで

場所場所で味が違うんよね

来島海峡と宮窪瀬戸でも味が違います

おっさんのお勧めは

当然ですが、宮窪瀬戸で獲れた物ですね

瀬戸貝

昔は多く獲れていましたが

今は少ししか獲れなくて

一軒の漁師さんが獲っているだけ

だから値段も高くなっていますが

宮窪の味なんですよね


瀬戸貝(イガイとも言います)

瀬戸貝


良い出汁がでるんよね

瀬戸貝飯も美味しいよ

宮窪産の『からあげ』(あぶらあげ)買ってきたけん

正月に食べたいですね

からあげ



おっ、そういや、瀬戸貝パーティー忘れとった

したいなぁ




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宇和島市産業祭 番外編

宇和島市産業祭の合間に

折角来たので、観光ですよ


商店街から、歩いて数分

近いんですよねぇ~


本当は、伊達博物館 に行きたかったみたいだが

少し遠かったので


宇和島城 へ

宇和島城案内看板

宇和島市の観光情報はこちら

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宇和島市産業祭 牛鬼すとりーと・きさいやロード編

きさいや広場から

もう一つのイベント会場

牛鬼すとりーと・きさいやロードへ

要するに、宇和島の中心商店街です


ここのメインはこれ

じゃこ天カーニバル


宇和島のじゃこ天と言えば

これですよ~







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今日もまた、頂き物で夕食

おっさん、本日のお昼で仕事納め

何とか無事に仕事をこなすことが出来ました

来年は、今年の反省を活かしたいところです


午後から、大島石の端材を戴けると云うことで

加工場へ行って来ました

こんなのが戴けるらしい

大島石

大島石


新年を前に使い道のない端材を処理すると聞いたので

それならって思いつきました

使って戴ける方に有効利用していただきたいと


こんな大きい板状のも有りましたよ

大島石

これも石材を切った端材ですが

活用出来るので置いています

大島石は高級墓石で知られていますが

産出される石材で、墓石材になるのは

極僅か

1割にも満たないんですよ

残りは、海の護岸工事や建築材に使用されています

もっとねぇ

別の使い方、ないんやろか

有れば教えて下さいね




話は、本題に

この後の予定がキャンセルになり

どうしようかなぁと思っていたら

親戚から用事が

お宅に寄りましたが

パソコンのお話し

ネットブックを仕事に使いたいとのこと

おっさん、知らんのよね

おまけに、あれってCDなんかのドライブ付いてないよね

ソフトをインストールするのも大変

仕方なく持って帰ることに

で、用事終了


久しぶりに来たので

世間話を延々と(好きなんよね)

親戚の家に行くと話が長くなりすぎて

嫁さんに怒られるんですよ~

「早よ、帰ってこい!」と



そしたら、なんと

おかずを戴くことに

宮窪の浜でおかずって言ったら

『魚』です(^o^)


シタビラメ と キス

シタビラメ

キスのフライ

シタビラメは、ウロコを取ってくれ

キスは、揚げたら食べられる状態に

有り難いですね


早速、本日の夕食に

シタビラメ

キスフライ


美味しく戴きました





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今日は、イカが美味しい~!!

夕方、おっさんの同級生よりメール

女性である

ここで書いて良いのか分かりませんが

賑やかな人なんですよね


何でも、最近

漁協女性部の会長に就任したらしい

おっさんも出来ることは協力するとは言ったものの

何が出来るやら




何の用事かと思いきや

「でべら、あげるけん取りにおいで~!」

やって

おまけに

「玄関に置いとくけん、おらんかったら勝手に持って帰って~!」 と

彼女らしい


かなりの大物です


おっさん、遠慮なく戴きに行きました

でべら & げんちょ(シタビラメ)

でべら

げんちょ(シタビラメ)


これらは、後日に食べるとして



その後、おっさんの友人の漁師さんから連絡

「イカ、あげるけん取りにおいで~!」 って

ほんの1時間の間に

有り難い連絡です


ほんと幸せ者ですよね



甲イカを、4杯戴きました

甲イカ

秋頃は小さかったイカが

大きく育ってます

食べ応えが有りそう



1杯分を夕食の煮物に使って

残り3杯

おっさんの今宵の肴ですよ

自分で調理してみました

最初に甲羅を外して

甲羅


身は、刺身に

刺身


げそは、ワタで炒めてみましたよ

わた炒め



これを、食べながら飲みながらの

ブログ更新

美味すぎです

でも、食べ切れそうにありません

メタボ海道まっしぐらです






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宇和島市産業祭 きさいや広場編

あのお方 が、行くと言ってた

宇和島市産業祭

おっさんも行きたいと思ってたんですよね

何故なら

宇和島に知人が

現場に居るらしいというので

余計に会いに行きたかったんです


しかし、その前日

おっさんは、嫁さんの実家 新居浜へ


その前に、様子伺いで

あのお方 のお店に

お土産を買うために寄ったんですよね

このお店の名物です

もうこれしかないでしょ

美味いんですよね

とうふ竹輪


他にもいろいろ有ります

店内

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今日、食べた美味しい~!!

おっさん、昼ご飯は自分で作ります(簡単な食事ですが)

ラーメンやうどん

たまにお好み焼きなど


今日は、前から買っていた

焼き豚を使って

焼豚玉子飯

好きなんよね

前に書いた記事


日本食研から、『焼豚玉子飯のたれ90g』 が販売されているので

焼豚玉子飯のタレ

家庭でも超簡単なんですよね


おっさんにも出来ます

美味しい、焼豚玉子飯

焼豚玉子飯


玉子をつぶして

美味しく戴きましたよ

焼豚玉子飯



それと、もう一品

なかなか食べられないんですよね

宮窪の某お食事処のお母さんがつくる

幻のせんざんき


クリスマスイブだからでしょうか

おっさん、運良く食べられることに

これですよ

せんざんき


仕事を終えて

早速、お店に行ってみました

出来立てホヤホヤ

食事の前にもかかわらず

つまみ食いしちゃいましたよ

美味かったなぁ


次回も作るときは買うので

連絡お願いしますね~  ○○さん


ありがとう






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潮汐表が出来たらしいので宮窪へ

毎年、買っている 潮汐表

無料で戴けるところがあったり

ネットでダウンロード出来たりしますが


宮窪の漁師が使っているのは

これなんですよ

潮汐表

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体験工房こりんで美味しい~!!

お久しぶりの更新

週末は、夫婦で高知へ行って来ましたよ

記事はしばらくお待ち下さいね



陶芸体験の前から

こんなん見てましたから…

楽しみにしとったんよね


ピザ焼き

ピザ


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体験工房 こりん②

陶芸体験、続いて

おっさんの出番です


事前に、何を作りたいか図面を書いておくようにと

言われてましたが…

サボってました

いろいろ考えましたが

思いつかず

お茶碗にしようかと思いましたが


結局は、これ

おっさんの器

(ペットボトルの横のでかいのがそうです)

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体験工房 こりん

おっさんのブログもようやく11月に突入

これからはネタが少ないので

年末までに消化できるかな


最近、いろんな事にはまっている

この方 が行くと言ってたので

おっさんも行ってみたくなりました

強要して誘ってもらいましたよ



大三島上浦町にある


体験工房 こりん

体験工房 こりん


大きな地図で見る

ブログ はこちら

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もぉ~食べたくなってきた!!

当分、行ってないんよね~

もう2ヶ月も

そろそろ、ヤバイです


早く行かなくっちゃ

このお店に

久留米ラーメン光屋

久留米ラーメン 光屋

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無似舎のお節

今年も、いよいよ

あと半月になりましたね

お正月の用意も気になるところ


おっさんは、年末にある

宮窪の漁師市に、ハマチを発注済み


去年は、嫁さんの弟が実家に帰ってきたこともあり

その他、宮窪の海の幸を


しかしねぇ

メインは、お節 ですよね


昨年、初めて無似舎さんにお願いしましたが

嫁さんの両親も弟も満足してくれましたよ


昨年のお節

お節

これで、4~5人用

おまけも有りました



今年も予約受付中です

おっさんも、正月から無似舎の料理を味わいたくて

どれにしようか思案中です


お節料金

お節料金


数に限りがあるので

早く予約したいと思います

皆さんもいかがですか






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同窓会

同窓会と言っても

年齢は違うし

住んでいる場所も違います


現在、千葉県柏市にある

とある学校で学んだと言うことですよ


おっさんは

いろいろありまして

2年ぶりの出席

そんな、おっさんを温かく迎えてくれる

有り難い皆さんの集まりが有りました


場所は松山

少し早めにホテルにチェックイン

都会の夕日です

夕日




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長かった日曜日(速報) 

土曜日は、無似舎衆12月場所

当然のように午前様でしたが



日曜日も予定入ってたんよね


午前9時30分に

吉海町の 道の駅『いきいき館』に集合で~す



自転車の乗って

自転車


来島海峡大橋を渡って

集合写真


波止浜から急流体験船に乗って

急流体験


いきいき館で、バーベキューという

バーベキュー


楽しいコース

詳しい報告は後日ですが


午後からは、熱い議論が交わされました



そして

夜のお楽しみ

忘年会

いつものあのお店で

京楽


すきやき等

すき焼き



当然、たらふく食べましたが

途中で、白熱したトークも

おっさん、寝ていたのが

目が覚めましたよ


有意義な、本音のお話しでしたよ

ぎのさん、ありがとう








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無似舎巡業

本日、12月12日は

今治市波止浜にある

日本料理のお店 「無似舎(なにや)」を愛する者達が集う

無似舎衆12月場所


まぁ、今回の場合は

いわゆる忘年会ですね


定期的に行う集いを

無似舎場所と言い(メタボが集まるので相撲に例えて)

その時以外に行く場合を

無似舎巡業と言ってます


関係ない方は

馬鹿馬鹿しいと思うかもわかりませんが

実は、美味しくて楽しいんですよ



その巡業の前

おっさんは、なぜかこの場所に

今治国際ホテル

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『でべら』 あります!!

今夜の無似舎衆に備えて

注文してましたよ

珍しく

でべら大 & でべら小

でべら


おっさんの友人も干してますが

こちらは

高瀬水産で干したものです


やっぱり、大はおっきいねぇ

でべら

無似舎衆の胃袋へ入ります


高瀬水産の記事(連絡先ありますよ)




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本日の夕食は鍋の予定でした

お手軽に野菜が沢山食べられる鍋

当然、お肉も入れますよ

残りは翌日にも食べられる

おっさん家では

手抜き料理かも分かりません



が、が、予定変更 


鍋は鍋ですが

家では無くて

またしても

このお宅

カキ鍋


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宮窪の漁師市 H21年12月

毎月第一日曜日と言えば

宮窪の漁師市 ですよね


今回も行ってきましたよ

再々、書いてますが

12月からの、 戦車漕ぎ網漁業  の解禁


でべら が採れる時期でもあるんですよね

でべら

綺麗な「でべら」です

身が透き通ってますよね

美味しそ~ 

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長かった一日と言うよりは、遊びすぎ?

おっさんの

平成21年10月24日 土曜日

この日は、仕事は休みの日

スケジュール的に

決まっていた事と言えば



聖カタリナ大学へ

hiiakaさんのフラダンスを見に行く事と

無似舎衆10月場所


この日の殆どは、記事にしてますが

その他にも

まだ有ったんですよね

オオオニバス

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ちょっとぉ~考えてよぉ~

嫁さんが疲れていたため

外食に行くことに


でもねぇ

最近は、不況のせいか

お客さん入ってないんよね

このお店


お味はまずまずなのだけど


おっさんは、中華丼

中華丼


嫁さんは、天津飯

天津飯


美味しそうでしょ

美味しいんよ

多分、これだけじゃ足りないと思い

餃子

餃子


味は良いんです

そこそこ美味しいから


ただね

食事って楽しみながらしたいじゃないですか

気持ちもリラックスしてね


それが…

店内に響くのは

店員さんの私語

いくら、暇だからといっても

考えて欲しいです

確か、お客さんは

おっさん夫婦と、あとお一人

余計に響くんですよね


考えて欲しいと思った

おっさんの独り言でした

ごめんなさい










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美味しい、お呼ばれ

おっさんが、仕事から帰って来たら

従兄弟から連絡が


なんと、夕食のお誘い

「カニ食べるけん、来いや~!」って

当然、お言葉に甘えて

遠慮が要らない従兄弟なんです

ありがたや、ありがたや


おまけに送迎付き

家に行くと

久しぶりに潜水漁に行ったらしく

ウニを並べてました

ウニ

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陸軍大将 秋山好古謹書

地元に住んでいて

知らない事って

有りますよね


おっさん、その事で

最近、初めて知りましたよ


それが

NHKのスペシャルドラマ

『坂の上の雲』 の主要人物

秋山好古 に関する物



忠魂碑でした

忠魂碑

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桜井漁港で中華丼

もぉ~、あの人 が こんな記事 書くから

食べたくなっちゃいましたよ~

美味しい情報ありがとう!!


友達と、桜井漁港にある

あの有名な食堂へ 



その前に、ちょっと一口

まこもエビ天

中村屋さん の、美味しい まこもエビ天 

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無似舎衆10月場所

12月12日(土)には

おっさんがリーダーの無似舎衆12月場所(忘年会)

が行われますが


おっさんのブログは

まだまだ、10月なんです(汗)


毎度のことですが

楽しい仲間が集いました

今回は、今までで一番多い参加人数

おっさんは、カウンター席から

スタート


まずは、この料理から

料理

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冬の風物詩 でべら干し

宮窪では

毎年、12月になると

底びき網の  戦車漕ぎ網漁業  が解禁されると同時に



でべら干し が始まりますよ~


宮窪の冬の風物詩でも有ります

でべら干し

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おっさんが…学祭(^_^)v

おっさんねぇ

学祭に行こうと思ったのに

ピンチ(>_<)

嫁さんが一緒に行ってくれません


しかし、この日は運良く

無似舎衆10月場所でした

と言うことで

無似舎衆のメンバー

スマイル王子とレッツゴー

学祭

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