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  2. 2011年03月

嫁さんと、焼き鳥

ちょっと所用で今治へ

たまには、今治で飲みたいですよね

嫁さんがいると飲めるんです

この店で飲むのは久しぶり

楽しみですねぇ

ビール

美味しい焼き鳥が、もっと美味しくなります


でもね

食べるものは、大体決まってます

鳥皮

せせり

きも

ハツ、豚バラ

つくね



それぞれ、二人前ですが

鳥皮だけは、三人前

嫁さん、食べるのが早いんです

おっさんは、味わいながら飲んで食べたいので

鳥皮、多めですかね

一人でも、二人前(鳥皮W)ですね


常連のお客さんが、つくねの特別バージョンを

オーダーしてましたね

密かに、おっさんも食べたいと思いましたね

つくねも美味しいんよね

次回あたり、お願いしてみようかな


お店は、ほぼ満席

賑わってました

大将一人でてんてこ舞いって感じでした

看板娘さんに代わる

何かが必要かもね

でも大丈夫

もう居ますから

少し遅れて来ましたよ

おっさんも、ご挨拶しながら

良い調子なんですよね(飲んでますから)

途中で、お友達が助太刀に来てくれて

余計に楽しめましたよ

感謝ですね



嫁さんと一緒なので

そろそろ、締めが近づいてます

ハマチ

魚も美味しいです



そして、締めの前に

鳥皮焼きの、ネギ&ニンニク入りバージョン

鳥皮

おっさん、初めてでしたが

美味しかったですね

また、オーダーしますよ

ニンニクが苦手な方は、ネギだけでも、お勧めですよ



そして、本当の締めは

これしかないでしょうね

焼きそばでした

焼きそば


次回は、鈍川合宿的に参加したいですね

場所は、鈍川

掛け流しのお湯を楽しみに行ってきますね

美味しい、今治の真鯛も楽しみなくらい


地元の方達も、盛り上げて欲しいですね





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みやくぼ潮流鯛姿燻製 4月3日正式デビュー!!

おっさんも、昨年末から

少しずつ関わってきた

みやくぼ潮流鯛姿燻製

みやくぼ潮流鯛姿燻製

いよいよ、4月3日に正式にデビューします


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平成23年4月10日の潮流 来島海峡

ブログで検索がありましたのでお知らせします

宮窪の潮流を調べるには

来島海峡 中水道 の潮汐表をみています

来島海峡の汐り2011年(平成23年)

潮流グラフ(④来島海峡です)

参考にして下さい

平成23年4月10日の潮流グラフ


ということで

平成23年4月10日 日曜日の

潮流の最強時間は

12時10分に、3.6ノット の満ち潮です

ちょっと物足りない潮流ですが

小潮なので仕方ないですね

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ウォーキングD 宮窪町戸代

おっさんの、ウォーキングD

日が長くなってきたので

これからですね

場所を変えて、あちこちと

楽しみながら歩きますよ

本日は、戸代地区へ

この場所からです

地図


村上水軍博物館のすぐ近くです

村上水軍博物館



家を出るのが遅かったので

夕日の時間帯になってしまいました


戸代地区方向へ歩き始めます

前に来たときもお会いしましたが

戸代地区の方達のウォーキンググループにもお会いしました

同級生の車ともすれ違ったりと

挨拶は欠かせませんね



そして、本日の夕日です

夕日

カメラの設定に任せました(夕日設定)

本当は、まだ明るいのですが

夕日を撮影する設定にすると

こんな感じになりますね


行きは、戸代地区の旧道を進みます

旧道


今は、広くて新しい道が完成しましたが

それまでは、この道しか無かったんですよね

本当に狭い道です

救急車や消防の大きい車は通れません

大きい道が出来て

少しは良くなったのかな?


戸代地区の集落までなら

たいした距離ではないので

その先に進みます

戸代鼻へ向かう道

この道は、行き止まりとありますが

宮窪で言う、「戸代鼻」への道

途中には、畑などもあり

日中なら、農作業へ行く車とすれ違うことも

道が、狭いので要注意です

畑


この辺りこそ

イノシシが出そうです

車よりも、イノシシに注意ですね

25~30分で折り返ししようと思いましたが

帰りが心配なので、早めに折り返し


帰りは、広い道から帰りました

広い道


ウォーキング時間の帳尻は

村上水軍博物館前の漁港を往復して

ようやく50分でした

徐々に伸ばして

1時間は、歩きたいですね





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ケイボンさんご夫婦と、マルブン小松本店でランチ!!

おっさん、嫁さんの実家に泊まってたんですが(久しぶり)

朝食を済ませ

朝、ウォーキングDで角野界隈を約1時間

見所も多いです(記事は後日)


のんびりした日曜日でした

この後は、西条市で行われている写真展に出掛けて

宮窪に帰る予定でした


そしたら、良いタイミングで

ケイボンさんからのメール

マルブン小松本店でランチとのこと


お邪魔でしょうが、ご一緒させていただきました


マルブン小松本店 ←食べログのお店情報です

マルブン小松本店


より大きな地図で グルメマップ を表示

HPも有ります

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喜多寿しで、豪華食事会

少し前の出来事です

喜多寿しで、豪華な食事会が開かれましたよ



喜多寿し ←食べログのお店情報です

喜多寿し


より大きな地図で グルメマップ を表示

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Dウォーキングの後、噂のカレーパン買いました!

Dウォーキング2日目です

今日は、風が強くて寒かったので

伯方大島大橋のコースを避けて

宮窪からです

しまなみ商工会

歩きやすいコースですが

イノシシ情報が有ってから

止めてました

もう、大丈夫でしょう

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能島の花見 2011(平成23年)

毎年恒例の、能島の花見

日程が決まりましたので、お知らせします

画像をクリックすると拡大します
能島の花見2011


この両日のみ、能島行きの船が出ます

能島に上陸できるチャンスですよ

桜も楽しめますが

11時頃には、潮流も見頃の時間です

宮窪では、能島とカレイ山で花見が出来ます

良いお天気になると良いですね






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久しぶりの、Dウォーキング

運動をしてなかった訳ではないのですが

日が長くなってきたので

久しぶりにウォーキングしようと思いました


ここからです

伯方大島大橋

17時30分でした

日が暮れるまで、1時間は歩けそう

歩く以外にも、目的があったので

このコースでした


しまなみ海道 サイクル☆スタンプラリーの

ポイントが有るんですよね

実は、その期限が 3月31日までと

迫ってます

期間内に全てのポイントに行って

スタンプ押したいですね

自転車では、有りませんが

完全制覇が目的です

残り、二つとなりました

サイクルビンゴ

雨の中、上島町のポイントに行きましたが

残った場所は、難関です

自転車では無理っぽいです

まぁ、頑張りますよ


ウォーキングは、続きます

今日は、久しぶりなので

嫁さんにも合わさないといけません

おっさんは、片道30分で折り返ししようと思ってましたが

25分で折り返し

ここでしたよ

伯方大島大橋


また、夕日が見れる日が続きそうです

夕日


初日ということで

約50分の、Dウォーキングでした

続けられるかな?





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もぎたてテレビ70 「2011しまなみ海道春ツアー」

平成23年3月27日 日曜日 もぎたてテレビ70 は

「2011しまなみ海道春ツアー」

そこで

おっさんも、関わっている

しまなみご当地グルメ研究会の

企画メニュー伯方島版

伯方 塩焼きラーメンが

写真は企画開発中のものです伯方 塩焼きラーメン


いよいよ、デビューです

どんな仕上がりになったのか

おっ楽しみに






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とまと食堂で朝食

今治のブロガーさんに人気のお店

おっさん、初めて行くことが出来ました


とまと食堂 ←食べログのお店情報です

とまと食堂


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営業時間  9:00~15:00

定 休 日  日曜日

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甘崎城跡、初上陸!!

一度は、上陸したいと思っていた

甘崎城跡


行ってきましたよ

甘崎城跡


より大きな地図で しまなみ を表示

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第17回バリブロ会は、焼鳥 食彩喜楽屋 牛鬼でした!!

早いもんで、17回目なんですよね

おっさんも、毎回楽しんでいる

バリブロ会のオフ会


今回の会場は

食彩喜楽屋 牛鬼

牛鬼


より大きな地図で グルメマップ を表示


こまぴたっ!
食彩喜楽屋 牛鬼

愛媛県今治市湊町1-3-37
営業時間:17時~24時(23時LO)
定休日:水曜
TEL:0898-32-5571 
データは2011/03/21現在のものです。
おすすめレビューを見る

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活魚民宿 よし正でランチ(上島町岩城島)

岩城島に行く用事がありました

用事は、すぐに終わるのですが

岩城島には

レモンポークという、美味しい豚肉が有るんですよね

その、レモンポークを食べるのも用事の一つかもね

前回、岩城島に来たときには

レモンハートというお店で、レモンポーク丼を食べましたが

その時の記事



今回の、レモンポークを食べるお店は

活魚民宿 よし正 ←HPのお店情報

よし正


より大きな地図で グルメマップ を表示

営業時間  午前11時30分~午後1時30分(ラストオーダー)

        午後5時~午後10時(ラストオーダー)午後11時閉店

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三連休、まずはお墓参り

楽しみにしていた、三連休

初日は、天気も良くて

朝から晩まで

予定通りに楽しむことが出来ました


三連休の初日

まずは、お墓参りですね

18日に、彼岸の入りしましたが

この日になってしまいました

朝起きて、墓地に飾るしゃしゃきを買いに行きます

お店にも売っているのですが

最近は、近所のの農家さんが山から切ってきたのもを買ってますね

しゃしゃき

しゃしゃき

しゃしゃき


農家さんの庭先に置いてあります

綺麗なしゃしゃきが買えるのは

嬉しいことです

お支払いは、セルフ

田舎らしくて良いでしょ

ちゃんと、お支払いしていますよ



そして、お墓へ

おっさん家のお墓は

宮窪の海が見える小高いところにあります

満ち潮が流れていました

満ち潮

釣り船が出てましたね

一本釣りから発展していった

宮窪の漁村

海は、まだまだ活力のある海です


能島も見えています

能島

お墓から、おっさんの潮流ガイドも聞こえてたと思います


おっさんが、小学生の頃に

妹が病気で亡くなって

お墓参りは、ずっとですかね

そして、十数年前には母親も亡くなり

たまには、会いに来ないといけないですね

綺麗に飾りました

おっさん家のお墓

お墓

お墓参りをすると落ち着きます

これで、思いっきり三連休を楽しめそうです


この後、岩城島へ行って

美味しいレモンポークのしゃぶしゃぶ

積善山へのDウォーキング

夜は、楽しい

バリブロオフ会でした


本日は

友人ブロガーさんと

岡山の美味いもん食べまくり



明日も

友人ブロガーさんと

サイクリングですよ


天候が心配ですが

雨天決行

楽しみにしています


ほんと、遊びすぎですね

お墓に眠る、母親に怒られそうです






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かにかに亭&焼肉 味屋(松山市和泉北)

松山に美味しいカニの食べ放題のお店があるという

以前、街中の有名店に行きましたが

食べ放題なのに、お代わりが来るのが遅かったり

カニがなかなか焼けなかったりと

がっかりしたことが有りましたが

このお店は、大丈夫とのこと


松山までの車中、楽しくおしゃべりしながら

大勢で行ってきましたよ


かにかに亭&焼肉 味屋 ←食べログのお店情報です

かにかに亭&焼肉 味屋



より大きな地図で グルメマップ を表示

焼き肉も有りますが

カニが美味しいそうです

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ここはふるさと旅するラジオ

NHKが2005年に放送80周年を迎えたことを記念した企画

新たに導入した移動中継車「80(はちまる)ちゃん号」

(単に中継を送り出すだけでなく、移動スタジオの機能も兼ね備えています)

NHKのラジオ第1で放送しているラジオ番組

FM放送と、海外向けのNHKワールド・ラジオ日本でも同時放送されています


本来は、生放送ですが

震災のため、それどころではありません

前日まで、収録が行われるのか

本当に、わからない状態でした



前日の夜になって、NHK松山のアナウンサーさんからの連絡

収録は行うということで

会場の、道の駅 よしうみいきいき館へ

タンデム自転車


本日の主役

シクロツーリズムしまなみ の なりちゃんと

ふるさとサポーター NHK松山 沢田石和樹アナウンサーが

お出迎えかな

それにしても、タンデム自転車に楽しそうに乗ってます

なりちゃん、自転車が大好きって言ってましたね

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最幸の黄金うどん

戴きましたよ

少し前に

まだ、販売前だったかと

今は、もう

店頭に並んでいるかも知れません

美味しいうどんが自宅でも食べられますよ


どこのお店の、うどんかと言いますと

波止浜、西条で、人気のうどん店

うどん酒房 ちから ←波止浜店の食べログ情報です


そんな、お店のお土産うどん

最幸の黄金うどん

最幸の黄金うどん

素晴らしいネーミング

店主の想いがこもってます


先日、食べてみました

お好みで、12~15分ゆでます

最幸の黄金うどん


そして、冷水で締めると

最幸の黄金うどん

光ってますねぇ

良いつやです


シンプルに戴きました

最幸の黄金うどん

美味しいですね

また、お店に行きたくなりましたよ

感謝です





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尾道ラーメン 東珍康

久しぶりに 尾道ラーメン

好きなお店のひとつです

東珍康(とんちんかん) ←食べログのお店情報です

東珍康


より大きな地図で グルメマップ を表示

HPもあります

» 続きを読む

サザエめし、潮流鯛姿燻製の試食研究

最近、ちょこちょこと

みやくぼ潮流鯛姿燻製のお手伝いで

お出かけしていますが


この夜は

鯛取り名人宅にて

サザエめしの試食会

おっさんが、食育フェスタで「サザエめし」を炊くため

調味料の調合指導をしてくれましたよ

サザエめし

小さな釜ですが

漁師の「サザエめし」ですかね

» 続きを読む

第1回子ども食育フェスタ

今治の子どもたちや、親御さんに

いろいろ、知ってもらいたくて

おっさん & 友人 のコンビ

初めての試み

干物、珍味

味付け海苔食べくらべ

サザエめし

サザエ壺焼き

エソ


取りあえず、報告まで

お買い上げして戴いた皆さん

ありがとうございました





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忙しい週末、尾道~今治

先週は、割とのんびりした週末でしたが

今週末は、忙しいです

前から決まっていた予定ですが

間近になると、焦りますね


土曜日は、尾道にて

まちづくり交流会inおのみち


日曜日は、今治にて

第1回食育フェスタ

子ども食育フェスタ

どちらも準備に追われてますよ

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加茂橋(今治市菊間町)

先日、松山へ行った帰り道

時間があったので、急遽、玉川へ行くことに

菊間から、玉川へ向かってたら

古そうな橋を見つけましたよ


加茂橋

加茂橋


より大きな地図で 今治 を表示



石の親柱ですかね

石の親柱

キズがあったり

上に乗っているものがずれていたりと

ご愛敬ですが

石の良さが出ていますね

時の経過と共に風合いが出ますね


いつ、造られたものなのか

反対側の親柱に、彫られてました

昭和十年五月竣功

竣功

加茂橋

おっさんの父親と同年代でう

味わい深いです

人もそう思えるよう年を取りたいものですね





ここは、どこかと言いますと

菊間のお供馬で有名な加茂神社への道

加茂橋

お供馬

テレビでしか見たことのない、お供馬

一度は見てみたいものですね



何度か通った事のある道ですが

良い橋との出逢いでしたね




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カフェオレ大福(尾道市因島)

夫婦ではまっている味

因島に行くと、よく買いに寄ってます



菓子処 中島

菓子処 中島

営業時間  午前7時~午後7時

定 休 日  日曜日



より大きな地図で グルメマップ を表示

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おせんでランチ

この日は、古くからの友人とのランチ

高校生の頃からですかね

いろいろな思い出のある友人

今や、大社長

おっさんには、真似できませんが

彼と話していると刺激がありますね

そんな会話が楽しいランチでした


桜井にある

おせん ←食べログのお店情報です

おせん

おっさんも何度か来たこと有りますが

ランチがお得なイメージが

友人は、常連のようです

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第1回子ども食育フェスタ

今治の友達 から、楽しそうなイベントのお誘い

うれしいですね

開催の趣旨にも賛同です


第1回子ども食育フェスタ

第1回食育フェスタ

今治の子どもたちに

地元の食材を知って欲しいのもあるし

今治の人に、宮窪を知って欲しいという気持ちも有りますね

今治市役所の方でも、宮窪の鯛を知らない人が居ますから(本当のお話ですよ)

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まもなく、デビュー!!

みやくぼ潮流鯛姿燻製

みやくぼ潮流鯛姿燻製


先日の、宮窪産 天然真鯛撮影 に続いて

今度は

みやくぼ潮流鯛姿燻製 の撮影

やっぱり、写真って難しいですね

この程度が限界か


今回は、食べ方のパンフを作成するための撮影でした

食べるように調理していくと言うことは

もちろん、試食付き

良い感じに仕上がってました

みやくぼ潮流鯛姿燻製


美味しいです

お昼でしたが、お酒が欲しくなりましたよ




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宮窪の漁師市 H23年3月

おっさん、今年初の漁師市レポートです

魚の販売は、午前9時から

久しぶりに、宮窪でのんびりする予定だったので

ギリギリまで寝てましたよ


慌てて、宮窪漁港へ

宮窪漁港

何とか間に合いました

いつもより車が多そうです

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焼鳥屋でカラオケ

月一程度ですが

寄らせてもらっている焼鳥屋さん

一日の仕事終え、病院に行って

いざ

焼き鳥店

最近、特に人気ですね

常連さんが困っているので、モザイクかけました

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宮窪産 天然真鯛の撮影

おっさん、この日は

とある作業に参加するため

朝7時30分には、宮窪を出る予定でした

その前に、鯛の写真を撮って欲しいと

鯛取り名人に頼まれましたよ

ということで

夜明け前に、宮窪漁港へ

宮窪漁港

何とか、起きれましたね

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