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宮窪の漁師市で、瀬戸貝飯

平成23年を締めくくる

最後の、宮窪の漁師市

ご来場者への感謝の気持ちとご要望にお応えしたいと

例年、12月30日に臨時開催しています


おっさんの、お役目は

これから

小田食品 からあげ

宮窪名産 小田食品の「からあげ」です

瀬戸貝飯&サザエ飯の段取りです

特産品の販売開始は、午前8時

それに合わせて、瀬戸貝飯&サザエ飯の準備

米、醤油、塩、酒、その他

分量は、指定されているので

簡単ですが


最後に入れるのが、「からあげ」

当然、枚数も決めています

袋に入れて

グシャグシャと

小田食品 からあげ


釜に入れて混ぜるだけ

瀬戸貝飯


後は、炊くだけかと思いきや

瀬戸貝追加投入

瀬戸貝飯

漁師ならではの具沢山



サザエ飯も具沢山でしたよ

サザエ飯


サザエ飯は、毎月販売していますが

瀬戸貝飯は、今回限定だったかも

おっさん的には、宮窪で一番美味しい炊き込み飯は

瀬戸貝飯って思っていますが

瀬戸貝が獲れるのは、冬期限定なんですよね

おっさん、朝飯に戴きました

瀬戸貝飯

冷めても美味しいのが良いですね

何か、子供の頃を思い出したりします

おひつに入っていたのを、よく食べてました

宮窪の味なんですよね

販売の方はと言うと

知名度は、「サザエ飯」の方が上なのか

先に完売

「瀬戸貝飯」は、なんとか完売って感じでしたね


忘れてました

今回は、久しぶりに

水軍エソうどんも販売しましたよ

水軍エソうどん

温まりましたねぇ

やっぱり、この出汁好きです





いつもの、漁師市の方はと言いますと

魚の写真を撮る時間が無くて

販売開始の様子だけ

宮窪の漁師市

多くの来場者で賑わってました

やはり、販売開始は争奪戦が

年末ということで、いつもよりも長い時間買い物していただけたようです

平成23年のご来場、ありがとうございました


平成24年の、宮窪の漁師市は

2月5日(日)が、第1回となります

またの、ご来場をよろしくお願いいたします




おまけ

おっさん家の、しめ飾り

例年は、ホームセンターなどで販売しているのを飾ってましたが

今年は、ひと味違いますよ

嫁さんが、習いに行っている

プリザーブドフラワーの講座

先生のブログ

教えてもらって来ました

しめ飾り

やっぱり、いつものとは違いますね

今から言いますけど

来年も、これが良いですね






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よろしくお願いします














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Comment

むうむんさんへ

漁師市に来てくれて、ありがとうv-290

そこそこ、良い買い物が出来たようですね

カニのシーズンは、まだまだです

食べられますよ!!

  • 宮窪のおっさん [#-] |
  • URL |
  • 2012 01/05 (Thu) 22:08
色眼鏡さんへ

いつも、コメント戴くばかりで申し訳ないです

今年もよろしくお願いします

今年こそ、どこかでご一緒したいですねv-290

正月飾りは、室内用もあるみたいです

来年は、そちらも良いかも

お金が少しかかっても手作りが良いですね

  • 宮窪のおっさん [#-] |
  • URL |
  • 2012 01/05 (Thu) 22:00
ケイボンさんへ

瀬戸貝飯、季節限定で発信したいですね

冬場は、炊き込み飯&エソ団子汁セットが良いかもねv-290

  • 宮窪のおっさん [#-] |
  • URL |
  • 2012 01/05 (Thu) 21:56

瀬戸貝飯、美味しかった!
うどんもうまかった!
帰って焼いたさざえもたこの生刺身も赤ナマコも!

ただ…蟹買えばよかったと後悔を(´・ω・`)

  • むうむん [#-] |
  • URL |
  • 2012 01/05 (Thu) 15:01
[謹][賀][新][年]

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます!!m(_ _)m

今年もたくさんの美味しい情報を期待していますネっ!!!(^_-)-☆

ウチの店にも、親戚の方からいただいた、手作りのお正月飾りがあります、、、やっぱり手作りはイイですねぇ。。。(^^)/

  • 色眼鏡 [#Pd8pT6ZY] |
  • URL |
  • 2012 01/05 (Thu) 10:09
  • Edit
お疲れ様でしたm(__)m

年末の漁師市、お疲れ様でした。

瀬戸貝めし、美味しかったですv-290

また、つくって下さいねv-436

  • 大成ケイボン [#-] |
  • URL |
  • 2012 01/05 (Thu) 09:03
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