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無似舎で夫婦の記念日

少し前の出来事

いつもの無似舎で、夫婦で食事を頂くことに

無似舎

そんな席に、友達も来てくれました


カウンターで、3人だけの食事会

夫婦2人よりも、3人が良かったですかね


料理の方は、これから

○先付:茄子揚浸(なすあげひたし)

○先付:茄子揚浸


その前に、夫婦で乾杯ですかね

たまには、お酌してもらったりと

お酌

いつも、飲みに出してもらって

おまけに、今治までお迎えに来てもらったりと

感謝しています



○椀物:蟹しんじょ

椀物:蟹しんじょ

渡蟹と小芋の寄せ物に、松茸、吸地は蟹の殻の出汁と鰹出汁、吸い口は青柚



○向付:鯵、茗荷、生姜妻、割醤油

向付:鯵、茗荷、生生姜、割醤油

鯵は紙塩し、軽く昆布に当てています



○御凌:飯蒸、松茸

御凌:飯蒸、松茸

松茸のおこわを蒸、松茸の餡、たっぷりの生姜



○向:鰹焼霜、味噌パウダー

向:鰹焼霜、味噌パウダー



○箸休:胡麻豆腐

向:胡麻豆腐

黒胡麻、焼、土佐醤油



○焼物:鰻ワイン煮

焼物:鰻ワイン煮

ピノ・ノワールとガメイ、詰醤油、有馬山椒



○強肴:豚パテ

強肴:豚パテ

豚のパテ玉葱と和えて、酢橘



○御食事:飯、汁、香

御食事:飯、汁、香



○甘味:無花果

甘味:無花果



○菓子、御薄

菓子、御薄



毎回、楽しみにしている

無似舎の料理

無似舎衆の集まりよりは少し短く

3時間ほどの食事でしたが

美味しい料理に、楽しい会話

良い記念日になりました

嫁さんも喜んでくれたので

また一年、よろしくって感じですかね







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Comment

りんごさんへ

コメントありがとうございますv-436

何かの折に、無似舎の料理を嫁さんと楽しんでいますv-306

ほんとたまにですが、直接感謝の言葉を言ってますよv-8

ありがとうってv-290

  • 宮窪のおっさん [#-] |
  • URL |
  • 2012 11/20 (Tue) 12:41
No Title

美味しそうなお料理の数々
思わずゴックンです。
奥様の感謝の言葉
すごくいいですね。
ご本人にも直接伝えて下さいね。

  • りんご [#-] |
  • URL |
  • 2012 11/19 (Mon) 23:08
ケイボンさんへ

最近は、ちょくちょく行ってますね

羨ましいv-16

今度は、忘年会に無似舎の料理を楽しみたいと思いますv-290

昔は、十味鳥→無似舎→ちから のゴールデンリレーでしたねv-12

  • 宮窪のおっさん [#-] |
  • URL |
  • 2012 11/18 (Sun) 07:31
将さんへ

たまには、嫁さんも無似舎に連れて行かないとねv-8

  • 宮窪のおっさん [#-] |
  • URL |
  • 2012 11/18 (Sun) 07:28
いいですね!

拙者v-16も昨夜、一人さみしく無似舎へ討ち入り!

絶品の数々でしたv-10

独身時代なら、もっと食べれたのに~と、最後は自分が情けなくなりましたv-8

  • 大成ケイボン [#-] |
  • URL |
  • 2012 11/17 (Sat) 12:41
No Title

イイネぇ~

  • 将 [#-] |
  • URL |
  • 2012 11/16 (Fri) 23:43
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