FC2ブログ
  1. Top » 
  2. 宮窪 » 
  3. げんちょの干物

げんちょの干物

シタビラメって言った方が分かりやすいですが

宮窪では、げんちょ って呼んでますよ

げんちょ

今治では、れんちょ って言うのかな


只今、宮窪では

でべら干しのシーズンですが

でべら干し



密かに

げんちょ干しも行われています

げんちょ干し

洗濯ばさみを使って

綺麗に干されています

こちらが、表側

裏側は、こんな感じです

げんちょ干し

丁寧な仕事ですね

おっさん、これを見ていて食べたくなりまして

一夜干し程度のものを購入

でべら&げんちょ

乾き具合は、食べる方によって好みがありますが

見栄えは、かなり良いですね

でも焼いて食べるには

もう少し干した方が良かったみたいです

買ってから、お好みで干してみて

自分にあった乾き具合を楽しむのも良いかもね


この、げんちょ

密かに、売れているようです

先日、玉川の福祉センターまつりで販売したところ

あっという間に売れちゃいました

その時の記事


でべら&げんちょ干しのシーズンも

残り1ヶ月になってしまいました

また食べたいですね



本日のウォーキングD

残念ながら、出張に行って

自宅に帰ったら日は暮れて

おまけに、別の用事もありましてお休みです

用事で行った

いつものお宅で、美味しいものをご馳走になりました

これから旬ですかね

天然ワカメ

ワカメの酢もの


しゃぶしゃぶも美味しいんですよね

来週あたり、自宅用にお願いしたいですね







ブログランキング に参加してます

  

にほんブログ村 地域生活(街) 四国ブログ 愛媛県情報へ



よろしくお願いします

関連記事

Comment

ケイボンさんへ

干物って、誰かが考えたんですよね

いろいろ美味しく食べられるって幸せですよv-290

昨夜は、ハイキングDもぶっ飛ばす

美味しいお肉をいただきましたv-16

市街地再生課の方も来られてましたよv-290

  • 宮窪のおっさん [#-] |
  • URL |
  • 2013 02/24 (Sun) 21:21
なーる(゜-゜)

冷静に考えれば、ミイラv-40になるべく干されたお魚たちの群れですよねv-12

でも、どこか趣を感じます。これらを食べて生きる活力となっていることに感謝v-436

小生も昨夜は、ウォーキングDをお休みしましたv-16

  • 大成ケイボン [#-] |
  • URL |
  • 2013 02/23 (Sat) 10:52
コメントフォーム
このエントリへコメントを書く
(任意)
(任意)
(任意)
(必須) HTMLタグは使用できません
(任意) ID生成と編集に使用します
(任意) 非公開コメントにする

Page Top

Trackback

Trackback URI
http://murakamitakeyoshi.blog122.fc2.com/tb.php/1987-41bbea15 この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザーのみ)

Page Top

最近の記事
プロフィール

宮窪のおっさん

Author:宮窪のおっさん
宮窪のおっさん

ブログランキング

ブログランキングに参加しています 今治を盛り上げたいおっさんに 1日1回お願いします 人気ブログランキングへ

カレンダー
01 | 2020/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
ブログ全記事表示

全ての記事を表示する

ブログ内検索
最近のコメント
友だちブログなど

愛媛のクチコミ情報サイト「ひめぶろぐ」

ブログランキング
人気記事ランキング

鼻栗瀬戸 潮汐表
QRコード
QRコード
ブログランキング

FC2ブログランキング

FC2カウンター
カテゴリー
月別アーカイブ