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サザエピザ

密かに、冷凍庫にて保存している

サザエ

サザエ

解凍しました


前にも、このサザエを使って

サザエカレーとサザエチャーハンに挑戦しましたが

その時の記事


他にも、サザエを使ったレシピを探していましたが

ピザとかスパゲティに使えないかと

思っていたらですねぇ

サザエピザ、メニュー化しているお店がありました


宮窪にある、魚蔵のサザエピザ

サザエピザ

これが、美味しかったんですよ


で、おっさんも作ってみることに

サザエピザ

サザエの量がよくわからなくって

サザエめし2合用×2袋解凍していましたが

1袋分で良かったみたい

これでも、十分贅沢ですよね


後は、チーズをのせて焼くだけ

サザエピザ


恥ずかしながら

自分でピザを焼くのは初めてなんです

ネットで調べて

今回は、ホットプレートでアルミホイルをかぶせて

蒸し焼きのようにしてみました

弱火でじっくり焼くのが良かったみたいで

生地が焦げちゃいましたね

でも、味はまずまずでしたよ

サザエの柔らかくなったときの食感が出ていました


21日の、BBQの時に

みんなで、味わいたいと思います

バーベキュー&海水浴のお誘い♪







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