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地エビの丼

先日、サザエ丼を作ったときに

地エビのむきエビも入れていたのですが

エビが美味しかったんですよね


サザエ丼

その時に、エビだけで作って見ようと思ったんです



エビは、去年の夏に作った

むきエビ

地エビ むきエビ

最近、エビが少なくって

おっさん家の冷凍庫の在庫も少なくなってきました

このエビって、いろんな料理に使えて

美味しいし便利なんですよね



このエビを、どのくらい使ったら良いのか

適当に投入

エビ丼

先ほどの、エビが少しだけ残りました

全部使っても良かったかもね

全部使っても、原価は知れてますから


おっさんが作る丼は、全て同じ味

さてさて、どうでしょう

エビ丼

エビは、良い感じ

二人で、1袋分でも大丈夫そう

エビたっぷりですから

エビ丼

エビ丼の記事を書きながら

次なる、食材が脳裏に

今度は、贅沢な食材です

レポートできるかどうかは、不明ですが

こうご期待かな




本日の、カレイ山ボランティア作業

カレイ山の管理道の清掃

市道ではないようですが

カレイ山展望公園の指定管理区域外です

溝に溜まった、落ち葉や砂を処理しようかと

カレイ山 管理道 溝

カレイ山 管理道 溝

この辺りは、昨年、おっさんが清掃を行っているので

この程度です

楽勝ってとこですかね

それでも、少しでも綺麗にと思うと時間がかかりました

約1時間で、こんな感じです

カレイ山 管理道 溝

カレイ山 管理道 溝

カレイ山 管理道 溝

今日は、温かかったので

いい汗かけましたね


明日は、父親の病院へ行くので

ボランティア作業は、お休みです

今度は、土曜日かな

次は、指定管理区域の遊歩道でもしようかな

階段があるんですが

長年、管理されていなかったため

雨で土が流れていて歩きにくいかも

どうにかしたいものです







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