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梁山泊の焼豚卵めし

前回、スタミナラーメンのあんかけをお願いしたんですが

久しぶりに、焼豚卵めしを食べようかと

行ってきました


梁山泊 本店

梁山泊 本店

今度は、前回より少し早めに行きました




13時は過ぎていましたが

この日も、お客さんは居ませんでした

梁山泊本店 店内

大丈夫なんでしょうかね

それでも、おっさんを出迎えてくれましたよ

顔を覚えてくれていたのか

また、スタミナラーメン って言ってくれましたが

同じものはねぇ

気軽に声を掛けてくれるのは

嬉しいもんですね


食べるものは決まっていましたが

メニュー

梁山泊本店 メニュー

このお店では

焼豚玉子飯ではなくて

焼豚卵めし なんですよね

この地で、35年やってますから

覚えておいて下さいね


で、おっさんのオーダーは

焼豚卵めし大盛り

梁山泊本店 焼豚卵めし大盛り

大盛りは、卵3個です

見栄えは良いですね

そして、スープ付き

梁山泊本店 スープ付き



お店の方がタレも用意してくれました

梁山泊本店 焼豚卵めしのタレ

秘伝のタレ

なのかも分かりませんが

作り方は簡単なようです

熱心な方には、何人にも作り方を伝授されたそうです

タレの美味しさの秘密は

焼豚の煮汁かもよ

梁山泊本店 焼豚

今回も、食事をしながら

いろいろと話が聞けて良かったです

ありがとうございました




本日のおっさん

土日は、嫁さんのお陰で

遅くまで寝させてもらいました

土曜日の夜は、忘年会で午前様だったので

休養出来ました

午後から、急遽、用事があったので今治へ

ついでと言っちゃあなんですが

頼まれていた「でべら」を届けに行くことに

でべら&げんちょ

今治で頑張っている女性お二人にお会い出来て

元気をもらって帰って来ましたよ









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