1. Top » 
  2. 日記 » 
  3. 明日は、第6回子ども食育フェスタ!

明日は、第6回子ども食育フェスタ!

明日、3月20日(日)は、第6回子ども食育フェスタ

第6回子ども食育フェスタ

今治市総合福祉センター(愛らんど今治)にて開催されます



本日は、土曜出勤日でして

昼から準備に入りました

漁師さんに頼んでいたサザエ

サザエ

今回は、2釜炊くので、2釜分

いつもの作業ですが

ナイフを使って身を取り出して

サザエの身


サザエの殻にくっついている貝柱を指で外して

これまた取り出します

サザエ 貝柱&わた


この後、サザエの身から蓋を外して

サザエの口の部分を除けます

貝柱&ワタの部分は、貝柱のみ使います


そして刻むと、こうなりますが

サザエ 刻み

手作業のため、2~2時間半程度かかりますかね

今回、残念ながら

ワタの部分を冷凍保存するのを忘れてしなって廃棄することに

今は、友だちの釣りに役立つとのことですが

他にも活用策があると良いのですがね

壺焼きだと、食べますから

勿体ないですね


今回は、魚タッチプールに使う魚の段取りもあります

伯父さんの漁船の生け簀を除いたところ

ワタリガニやタコ、赤貝など

他の漁師さんにも魚をお願いしているので

今年の魚タッチプールは、豪華になりそうな予感です

お世話になっている方にも

お礼の魚を手配しているのでタイミングが良かったです


今年も楽しみたいと思います

良かったら、お越し下さいね




ブログランキング に参加してます

1日1回、おっさんへの応援クリックお願いします





にほんブログ村 地域生活(街) 四国ブログ 愛媛県情報へ



よろしくお願いします


関連記事

Comment

コメントフォーム
このエントリへコメントを書く
(任意)
(任意)
(任意)
(必須) HTMLタグは使用できません
(任意) ID生成と編集に使用します
(任意) 非公開コメントにする

Page Top

Trackback

Trackback URI
http://murakamitakeyoshi.blog122.fc2.com/tb.php/2931-6096091c この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザーのみ)

Page Top

最近の記事
プロフィール

宮窪のおっさん

Author:宮窪のおっさん
宮窪のおっさん

ブログランキング

ブログランキングに参加しています 今治を盛り上げたいおっさんに 1日1回お願いします 人気ブログランキングへ

カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
ブログ全記事表示

全ての記事を表示する

ブログ内検索
最近のコメント
友だちブログなど

愛媛のクチコミ情報サイト「ひめぶろぐ」

ブログランキング
人気記事ランキング

鼻栗瀬戸 潮汐表
QRコード
QRコード
ブログランキング

FC2ブログランキング

FC2カウンター
カテゴリー
月別アーカイブ