1. Top » 
  2. スポンサー広告 » 
  3. ウマズラハギとカワハギで肝三昧♪
  4. おっさん料理 » 
  5. ウマズラハギとカワハギで肝三昧♪

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  • Genre:

ウマズラハギとカワハギで肝三昧♪

11月の出来事です

そろそろ、ハギに肝が入ってきたとの情報を聞いて

漁師の親戚に、ハギを頼んでいました

ウマズラハギとカワハギ

ハギの大きさにビックリでした

嬉しい悲鳴です



ハギは、ウマズラハギとカワハギ

味比べでしょうか

お楽しみの たっぷり入っていました

ハギの肝

刺身は、残念ながら

まだまだヘタッピです

ハギの刺身

今年は何やかんやと忙しかったのですが

来年は、漁師の料理人に弟子入りお願いしましょうかね

よろしくお願いします

刺身は、ヘタッピですが

肝醤油でいただく、刺身は、期待した味です


刺身以外の身は

ワンパターンのあら炊きに

ハギのあら炊き

火加減が難しいですが

まずまずかな


刺身と肝、最後は、いつものごちゃ混ぜで

ハギの刺身 肝醤油 ごちゃ混ぜ

今回は、今までで一番多く肝を食べましたが

通風も心配になりながら

量が多かったので、ちょっと気持ち悪くなりましたが

完食

また次回が楽しみです




ブログランキング に参加してます

1日1回、おっさんへの応援クリックお願いします





にほんブログ村 地域生活(街) 四国ブログ 愛媛県情報へ



よろしくお願いします

関連記事

Comment

コメントフォーム
このエントリへコメントを書く
(任意)
(任意)
(任意)
(必須) HTMLタグは使用できません
(任意) ID生成と編集に使用します
(任意) 非公開コメントにする

Page Top

Trackback

Trackback URI
http://murakamitakeyoshi.blog122.fc2.com/tb.php/3553-bc0056a8 この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザーのみ)

Page Top

最近の記事
プロフィール

宮窪のおっさん

Author:宮窪のおっさん
宮窪のおっさん

ブログランキング

ブログランキングに参加しています 今治を盛り上げたいおっさんに 1日1回お願いします 人気ブログランキングへ

カレンダー
01 | 2018/02 | 03
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 - - -
ブログ全記事表示

全ての記事を表示する

ブログ内検索
最近のコメント
友だちブログなど

愛媛のクチコミ情報サイト「ひめぶろぐ」

ブログランキング
人気記事ランキング

鼻栗瀬戸 潮汐表
QRコード
QRコード
ブログランキング

FC2ブログランキング

FC2カウンター
カテゴリー
月別アーカイブ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。