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七輪焼き!

4月の出来事です

引っ越してから、ようやく高級七輪が活躍です

高級七輪とビール

おっさん夫婦には、ちょうど良い七輪

6年前にかったみたい

その時の記事




島の肉屋さんの売り出しチラシを見て

七輪で焼肉でもしようかと思っていたのですが

お昼前に買いに行くと

買いたかったお肉は、売り切ればかり

仕方なく、1品購入

肉

勿論これだけでは、足りるはずも無く

スーパーでも、少し購入

後は、家に有るもので済ませました


サザエの残り物を冷凍していたので

これも使おうかと

サザエ 切り身 冷凍

あると便利です


炭の火をおこしながら、サザエめしの支度

そうそう、島じゃこ天も買っていたので

先ずは、家に有った鶏肉から

七輪焼き じゃこ天 鶏肉

おっさん、鶏肉も意外と好きなので

ストックしています

鶏肉は、焼くのに時間がかかりますが

じゃこ天は、あぶるくらいで良いのかな

焦がしそうになりました


4月で、季節的にも良かったのですが

午後から、日陰になる家の東側が七輪焼きポイントです

一応、海も見えますから

ビールも美味しいですね


ぼとぼと焼いていたら

サザエめしが炊きあがりました

サザエめし 一升

おっさん夫婦には、ちょっと多い

一升炊きました

こんな事言うのもなんなんですが

今では、慣れたもんです

良い感じ

サザエめし

最近は、見た目で分かりますね


そう言えば、肉はあまり買ってなかったので

最後の方に取っておこうと思っていましたが

写真は、これだけ

七輪焼き 肉

肉屋さんの肉は、そこそこ美味しかったのですが

スーパーの肉は、ちっちゃくなってしまいました

鶏肉は、大丈夫です


サザエめしは、普通に美味しいのですが

焼きおにぎりにも、してみようかと

七輪焼き サザエめしおにぎり

フライパンで焼いても美味しいので

七輪ならと期待して

七輪焼き サザエめしおにぎり

網よりも鉄板の方が焼きやすいと思いましたが

味はまずまず


イベントで、サザエめしをよく買ってくれる方が言ってましたが

家に帰って、焼きおむすびにするって

有り難いですね


七輪焼きも終盤になって

ウィンナーを買っているのを忘れていまして

慌てて焼きました

七輪焼き ウィンナー

大島で製造販売されているウィンナー

こういう食材も大事にしたいですね

予定が無い時や

美味しい食材が手に入った時など

これからも、いろいろ楽しめそうな予感

食べて飲んで、後は昼寝かな




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